3月のお食事会を行いました。
テーマは「春の苦み」　寒さを終えて春の苦みと一緒に排毒しました。
写真はお食事会で出された物です。
春になると冬のあいだに体にこもっていた毒が出てくるといいますね。
それを上手に体の外にだしてあげないと、なんだかいらいらしたり塞ぎ込んだり、悪いことをしてしまったりする・・などと諸説あります。
少し苦みがある物や、あくが強い物などがこの時期の旬の野菜です。そのような野菜をとって体から毒出しをします。
食べ物には色々な意味がありますね。
次回は4月19日
テーマ「旬のたけのこで大きくなあれ！」です。
ぜひご参加ください。