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本日のバースあおばの昼食。
メインは鶏胸肉を柔らかくたたいて、山芋とまぜて揚げたフリッター。ソースはゴマ油を少しまぜたケチャップソース。
デザートは寒天とくずでかためたお茶味の水菓子です。ほんのり甘くて、さっぱりして。入院してる人も「美味しい!くずですよね?」と喜んでました。
暑い夏を乗り切りましょう!